Город Оахака является столицей штата, расположенного на юге Мексике. Город, с обильной растительностью, окружен склонами гор. Центральная часть города занесена в мировое наследие ЮНЕСКО. Город сочетает в себе прошлое индейского и испанского народа и богат архитектурными и историческими памятниками. Индустриализация обошла стороной город Оахака, резкого роста населения не произошло, поэтому городок сохранил тишину и спокойствие. Среди мексиканских городов, Оахака отличается своей уникальностью и сохранностью памятником истории.

Земля Оахаки известна еще в 6000 лет до н. э., когда здесь проживали индейские племена. С VIII по VII века до н.э. произошло формирование пре-сапотекской культуры, появилась небольшая цивилизация, которая прошла некоторые этапы развития. Цивилизация сапотеков и миштеков проходила вблизи современного города Оахаки. В 1486 году правитель ацтеков на земле города Оахаки построил военную базу Хуахуака, что обозначает «растущая акация». Но всё это долгое время название Оахаки не было известно.

В XVI веке испанцы начали завоевание индейских земель. Франсиско де Ороско со своей группой образовал на землях Оахаки небольшое поселение. В 1532 году император Чарльз V в честь базы ацтеков дал городу название Оахаки и королевский статус. В мексиканской войне за независимость город не принимал активного участия.

Из племени миштеков родился Порфирио Диас, который в будущем стал возглавлять республику. Известный национальный герой Бенито Хуарес являлся губернатором штата и проживал в городе Оахаки.