Недалеко от города Казанлык находится Долина Роз, которое производит эфирное розовое масло. Болгары веками выращивали этот благородный цветок, собирали его лепестки и изготавливали из них эфирное масло. Роза попала в Болгарию много веков назад из индии, пройдя долги путь через Сирию, Персию и Турцию. Эфирные масла, изготовленные болгарским народом нашли свое широкое распространение в медицине, парфюмерии и пищевой промышленности.

Благодаря выгодному географическому положению и способствующему климату, розы здесь растут так плодотворно, как ни где в другом месте. Долина Роз - это не регион, а просто место где ежегодно выравнивается десятки и сотни миллионов этих дорогих цветов. Розы выращенные здесь отличаются не только скоростью своего роста. но и увеличенным процентом благоухающих испарений. именно это сделала Болгарию страной-производителем розового масла.

Выращивание роз начинается тогда, когда температура воздуха достигает 5 градусов. Это где-то приблизительно в первой декаде марта. Розы созревают через 2 месяца и сбор розовых лепестков продолжается с 20 мая, по 20 июня. Ежедневно, с 5-и и до 9-и часов утра рабочие трудятся и собирают розовые лепестки, пока их не высушили лучи палящего солнца.

Красота Долины Роз на столько непередаваема, что даже качественный фотоснимок не сможет передать всего великолепия красок, которые собраны в этой местности. когда оказываешься весной у заснеженной вершины гор, а вокруг тебя цветут белые, розовые, красные цветы. То складывается ощущения, что вы проснулись в миллионе алых роз.